どんぐり君とおにぎり君の読書日記

こども(男子×2)と母による、本のブックレビューです。読んだ絵本・児童書・学習漫画などの簡単な内容、あらすじ、感想、私的おすすめ・まとめをご紹介。

「ぎょうれつのできるはちみつやさん」のはちみつ★ホットケーキを作ってみました。

「ぎょうれつのできるはちみつやさん」のはちみつ★ホットケーキを作ってみました。

 

ぎょうれつのできるはちみつやさん

ぎょうれつのできるはちみつやさん

 

 

「ぎょうれつができるはちみつやさん」には、クーとマーのママが作るはちみつ★ホットケーキのレシピが載っています。

レシピ

本に書かれているレシピを1部変更して作りました。
※()内が正式レシピ(4人分)の配合です。量は半量にして作ってみました。

  • 全粒粉薄力粉 110G(2カップ)
  • ベーキングパウダー 小さじ2(重曹小さじ4)
  • 塩 小さじ半分(小さじ1)
  • はちみつ 50G(100G)
  • バター 20G(100G)
  • オリーブオイル 20G(なし)
  • 卵 2個(4個)
  • 牛乳 1カップ(2カップ)

主な変更点:半量にしたこと、重曹をベーキングパウダーに変えたこと、バターを減らし半量をオリーブオイルとしたこと。

一枚はホットプレート、一枚はホットクックで焼いてみました。

こちらはホットプレート品。

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ホットクックでやいたホットケーキ、完成品。かなり厚めにふかふかになりました。
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仕上げに、はちみつをかけていただきました。
はちみつとバター(とオリーブオイル)をふんだんに使ってるだけあって、ふかふか。

「ぎょうれつのできるはちみつやさん」を読んでから、作って食べると、さらにおいしいです🍯

ぎょうれつのできるはちみつやさん

ぎょうれつのできるはちみつやさん

 

 本の感想はこちら。

 

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